Filetti di peperoni Florina bio

Nella loro azienda agricola di famiglia a Florina (Macedonia orientale), la famiglia Naoumidis coltiva e conserva un'antica varietà locale di peperoni rossi biologici, i "Florinis", molto ricercati nella cucina greca per il loro profumo, sapore e tenerezza... Le verdure vengono sbucciate a mano per preservarne gli aromi e le striscioline di peperone vengono arrostite lentamente sul fuoco a legna. Un barattolo da 260 g contiene circa 1 kg di peperoni freschi, cotti per almeno 3 ore per ottenere un concentrato di peperoni. Questi filetti di pepe possono essere consumati caldi o freddi, accompagnati da qualsiasi preparazione. Un prodotto artigianale greco proveniente da agricoltura biologica.Barattolo di vetro da 260 g