Coltello da cucina HERITEDGE - lama in acciaio al carbonio super affilata - fatto a mano in Vietnam - con manico ovale in legno di ferro - classico coltello asiatico Nakiri

Rua è la parola vietnamita per tartaruga La tartaruga ha un posto molto speciale nella cultura vietnamita. Rappresenta la saggezza e la longevità e appare in molte leggende famose. Il lago Hoan Kiem o Lago della spada risorta nel centro di Hanoi è associato a un mito sul re Le Loi che ricevette una spada da una tartaruga magica nel lago, che poteva usare per sconfiggere i suoi nemici. La forma rettangolare della lama è tipica di questo spelucchino asiatico. La punta del coltello è leggermente arrotondata per facilitare il taglio e il taglio delle verdure. Il coltello è ideale per preparare carote, cetrioli, cavoli e altre verdure. Ciascuno dei nostri coltelli è realizzato a mano da una tradizionale fabbrica di fabbri a Cao Bang, nel nord del Vietnam. Il colore e la forma dei coltelli possono variare leggermente dall'illustrazione.