Il Charles Oxford London Dry Gin esiste da diversi anni a livello locale a Karlsruhe nell'"Oxford Café" o "Charles Oxford Burgers and Beer" interno come gin premium interno: sul mercato aperto, tuttavia, il Charles Oxford Gin è ancora una novità assoluta e disponibile solo da pochissimi rivenditori specializzati. Viene prodotto secondo la nostra ricetta a Karlsruhe e questo in lotti individuali molto piccoli. Così piccolo che l'etichettatura della bottiglia e del numero di lotto viene ancora eseguita a mano. Naso: Non appena si apre la bottiglia, al naso si diffonde un profumo meraviglioso e molto floreale. Così benevolo che si può quasi pensare a un profumo piuttosto che a uno spirito. Dopo questa nota floreale si percepiscono anche netti aromi di coriandolo, zenzero e scorza di limone. Inizio: Il naso promette quello che fa: All'inizio, il Charles Oxford Gin ti accoglie con un gusto distinto di coriandolo e la leggera piccantezza che deriva dallo zenzero utilizzato. Segue una nota di ginepro concisa e netta, che si accompagna anche ad un certo fruttato delle bacche di ginepro e ad una miscela di diversi agrumi (limone, arancia, pompelmo). È particolarmente interessante che questo fruttato vada di pari passo senza aggiungere una dolcezza distinta, come nel caso della maggior parte degli altri gin. Quindi ecco un gin fruttato e aspro con un'eccitante e distinta componente erbacea, che è principalmente accompagnata da coriandolo e zenzero.