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specie selvatiche
Oltre al caffè Arabica e Robusta, ci sono oltre 124 specie di caffè selvatico ricercate che vengono utilizzate raramente in commercio. Vogliamo cambiarlo!
resilienza climatica
Il cambiamento climatico sta già minacciando la produzione di caffè. Le specie di caffè selvatico e il loro incrocio con il caffè Arabica offrono un'alternativa resistente al clima per i coltivatori di caffè.
Foreste di caffè invece di piantagioni
Invece che nelle piantagioni, il nostro caffè cresce allo stato selvatico, nelle foreste di caffè o nei sistemi agroforestali e viene raccolto a mano. Il caffè è ovviamente ecologico.
Commercio equo e diretto
Divulghiamo ogni fase della nostra catena di fornitura. Paghiamo prezzi equi ai nostri produttori partner. Il caffè proviene esclusivamente da due piccole cooperative di caffè negli altopiani dello stato insulare di Timor Est.
La migliore qualità
I nostri chicchi di caffè non sono solo selvatici e resistenti al clima, ma sono anche caratterizzati dalla massima qualità. Vengono sempre tostate al momento in base a profili di tostatura personalizzati.
Oltre al caffè Arabica e Robusta, ci sono oltre 124 specie di caffè selvatico ricercate che vengono utilizzate raramente in commercio. Vogliamo cambiarlo!
resilienza climatica
Il cambiamento climatico sta già minacciando la produzione di caffè. Le specie di caffè selvatico e il loro incrocio con il caffè Arabica offrono un'alternativa resistente al clima per i coltivatori di caffè.
Foreste di caffè invece di piantagioni
Invece che nelle piantagioni, il nostro caffè cresce allo stato selvatico, nelle foreste di caffè o nei sistemi agroforestali e viene raccolto a mano. Il caffè è ovviamente ecologico.
Commercio equo e diretto
Divulghiamo ogni fase della nostra catena di fornitura. Paghiamo prezzi equi ai nostri produttori partner. Il caffè proviene esclusivamente da due piccole cooperative di caffè negli altopiani dello stato insulare di Timor Est.
La migliore qualità
I nostri chicchi di caffè non sono solo selvatici e resistenti al clima, ma sono anche caratterizzati dalla massima qualità. Vengono sempre tostate al momento in base a profili di tostatura personalizzati.
