Jamones de Juviles
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- Fondata nel 1990
Quattro generazioni di artigiani esperti nella stagionatura naturale del prosciutto sostengono la qualità dei nostri prodotti. La conoscenza dell'ambiente naturale e della sua influenza sul prosciutto, il giusto momento di salatura per ogni pezzo, la specifica ubicazione all'interno degli essiccatoi in ogni momento della lavorazione, è un compito che solo i nostri mastri prosciutti conoscono ed è proprio questo segreto del miglior prosciutto di Juviles
