GRILLI CHARENTAIS 250gr
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In combinazione con il nostro cricket Charentais, l'aglio nero ti offre un'avventura di gusto unica! Il suo sapore particolare è difficile da definire: vicino all'aceto balsamico per alcuni, piuttosto alla liquirizia per altri, ecco perché è chiamato il "quinto sapore", molto conosciuto in Giappone, umami, che significa "gusto saporito": né dolce, né salato , né amaro, né acido. Notiamo anche la perdita del gusto forte o addirittura aggressivo dell'aglio bianco, per un nuovo sapore dolce e digeribile. L'aglio nero ha un gusto unico e rimane il nostro partner per la salute.