JEANNE- VERDURA ALTERNATIVA AL BLU/ROQUEFORT - 1KG

Gusto dal carattere blu, tipo Gorgonzola, fornito da Penicillium. La sua versatilità si adatterà a tutte le vostre creazioni vegetali! USO CALDO Si scioglie perfettamente a fuoco basso, in padella o in una casseruola tradizionale. Ingrediente essenziale per una crema al formaggio erborinato: mescolare caldo con tofu setoso o crema vegetale. Ideale per l'arredamento come guarnizione della pizza: la sua consistenza cremosa consentirà un facile taglio (coltello tradizionale, cucchiaio) e il calore del forno per pizza ammorbidirà il sapore blu. USO A FREDDO La sua consistenza molto cremosa permette di essere semplicemente spalmato su un sandwich o su un bagel.