Formaggi freschi - Blu di bufala pugliese - latte di bufala (300g)

Prodotto nel rispetto del know-how francese, dal nostro caseificio Il Parco a San Giovanni Rotondo nel Gargano, con latte di bufala proveniente dal loro allevamento in loco. Questo formaggio blu di bufala è una vera specialità del caseificio. La sua crosta spessa e cava ha un bel colore grigio ambrato. La sua pasta erborinata sarà fondente o friabile a seconda della stagionatura (da 3 a 5 mesi). Ciò che ci piace di questo formaggio è il suo sapore. Ritroviamo la finezza e le note burrose del latte di bufala, a cui si aggiunge la piccantezza del formaggio erborinato. Questo formaggio erborinato di bufala vi viene proposto in pezzi da 300 g con durata di circa 50 giorni oppure in forma intera da 3,8 kg con durata di circa 50 giorni. I vostri ordini devono pervenire a noi giovedì entro le ore 12:00 per la consegna a partire dal mercoledì successivo (prima se il prodotto è disponibile nel nostro magazzino a Lione) con STEF o CHRONOFRESH a temperatura controllata a 4°. Prezzo al chilo IVA esclusa: 29,4 € - Venduto singolarmente