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Moussaka d'aubergines au tofu
Karine & Jeff

Moussaka di melanzane con tofu

Melanzane fondenti, fritte con cipolle, tofu, sale grosso e un pizzico di pepe, guarnito con polvere di mandorle - che porta una sfumatura inaspettata per un piatto vegetariano - e spruzzato parmigiano. parmigiano.

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