Formato Chef 1 kg - Prugna secca o Alu Bukhara

"La prugna secca di Parwan o Alu boukhala in lingua persiana è un frutto secco atipico per il suo gusto. Questa prugna proviene dalla regione del Parwan e questa varietà viene coltivata solo in Afghanistan. Il suo gusto è piccante e unico. Puoi cucinare questa prugna nei piatti per esaltare il gusto del cibo. E porta anche più sapore ai tuoi piatti. Questa prugna secca può essere cucinata con carne o pollame, oppure cotta con il pesce. Il suo lato piccante porterà freschezza e "spezzerà" la consistenza sostanziosa del piatto. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi e semi