Chiodi di Garofano Bio - Sfuso 500g

I nostri chiodi di garofano sono coltivati in India, nella provincia di Wayanad, Stato del Kerala. Ha un sapore tipicamente fenolico. È stato utilizzato fin dalla notte dei tempi per le sue proprietà antisettiche e la sua capacità di trattare il dolore dentale. È un alleato essenziale nella nostra cucina moderna, soprattutto nelle miscele di spezie, ma anche infilato in una cipolla per dare più sapore a salse e zuppe.