Sale rosa dell'Himalaya

Il sale dell'Himalaya La Chinata è un salgemma di colore rosa proveniente dalle pendici dell'Himalaya, che, data la pressione atmosferica generata nel corso di migliaia di anni, ha prodotto un'elevata concentrazione di minerali come calcio, ferro, magnesio e potassio. Il ferro è responsabile della sua tonalità rosa e il suo sapore è molto particolare, poiché è salato con un tocco amaro, che lo rende ideale per piatti di vitello alla griglia, pesce e verdure al forno.