La Chouffe
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La storia inizia alla fine degli anni '70, nel cuore delle Ardenne belghe, quando 2 cognati, Pierre Gobron e Chris Bauweraerts, decidono di creare la propria birra nel garage della suocera di Chris. Con i pochi soldi che avevano all'epoca, iniziarono quella che i fan del birrificio chiamano "Chouffe Story". La prima birra è stata prodotta il 27 agosto 1982 e aveva 49 litri.
Inizialmente considerato un hobby, il birrificio Achouffe conobbe un tale sviluppo che i cognati decisero di acquistare la fattoria in cui producevano birra da 4 anni e si imbarcarono uno dopo l'altro nell'avventura a tempo pieno nel 1986.
Inizialmente considerato un hobby, il birrificio Achouffe conobbe un tale sviluppo che i cognati decisero di acquistare la fattoria in cui producevano birra da 4 anni e si imbarcarono uno dopo l'altro nell'avventura a tempo pieno nel 1986.
