Calisson tradizionale di Aix en Provence - 170 gr - biologico

I nostri calissons sono realizzati nel nostro laboratorio a Puyricard con melone biologico della Provenza, mandorle pelate del bacino del Mediterraneo e frutta candita. Il tutto finemente pestato secondo la tradizione, adagiato su un letto di ostia poi delicatamente ricoperto di ghiaccia reale. Offre un sapore ricco mescolando mandorla e frutta candita.