Foie gras d'oca intero semicotto 200g

Questi fegatini provengono dai migliori foie gras attraverso un'accurata selezione. Dopo una fase di maturazione per permettergli di esprimere tutta l'alchimia dei suoi sapori, nel barattolo viene riposto un pezzo intero di foie gras. La cottura a bassa temperatura permette loro di preservare tutto il loro sapore e la morbidezza. Con questo foie gras d'oca semicotto ci si avvicina alla quintessenza del Foie Gras. (Medaglia d'oro 2024, 201 e 2011, Medaglia d'argento 2012 e 2020, Bronzo 2014 al Concours Général Agricole de Paris, Medaglia d'oro 2009 e Medaglia d'argento 2010 e 2014 al Concorso nazionale dell'Expo del foie gras) semiconservato in barattolo di vetro Consegnabile solo in Francia, Belgio e Spagna