LANTENHAMMER Brandy Williams non filtrato 42% 200 ml

Una vera specialità della distilleria LANTENHAMMER sono gli alcolici non filtrati - per intenditori che cercano esperienze di gusto incontaminate. Le varietà di pera Williams e Williams rossa, lampone selvatico, prugna mirabella, sorbo e amarena vengono imbottigliate non filtrate. Tutti i componenti e gli aromi importanti del frutto vengono così preservati. L'aggiunta di acqua di montagna al distillato crea torbidità, causata tra l'altro dagli oli essenziali e minerali. Si parla qui della cosiddetta foschia fredda, che difficilmente si verifica a temperature superiori a 20 °C, ma molto bene a temperature inferiori a 6 °C. si vede una fitta nebbia. Questa non è una riduzione della qualità, ma semplicemente un capriccio della natura. La garanzia visibile per il massimo divertimento. Il gusto fine della pera Williams matura è enfatizzato in modo unico in questo brandy. Le nostre pere Williams crescono nel grande Alto Adige, nella conca di Bolzano e in alta quota in Val Venosta vicino a Silandro. La spremitura delicata consente alla pera di sprigionare tutto il suo aroma.