AOC TAVEL CHÂTEAU DE TRINQUEVEDEL VINTAGE 2020 LES VIGNES D'EUGENE (- 60 bottiglie)

COMPLESSO ED ECCEZIONALE Eccezionale rosato dai nostri vitigni più antichi, un Tavel strutturato, complesso, per la gastronomia e la conservazione, con una lunghezza in bocca straordinaria per un rosato – un Tavel vecchio stile. Vino ricco e ampio al palato, con note speziate, caramello, vaniglia, pepe, finale speziato. Uve: Grenache 45% Clairette 30% Syrah 25% Servire tra 12 e 14°, conservare fino a 5 anni o più! Questo Tavel piuttosto invernale si sposa molto bene con spalle confit di agnello, tajine o pollame ricco. Distinzioni: Bettane & Desseauve: 14/20 (2016: un vino sorprendente che sviluppa aromi di frutta nel brandy: un vero rosato gourmet) Bettane & Desseauve: 14,5/20 (2011: Un blend di 40% Grenache 40% Clairette 20% Syrah, affinato per un anno e mezzo in tini. Il vino sorprende con la sua note caramellate, la sua mineralità e la sua trama quasi tannica al palato.) Prezzo per ordini inferiori a 60 bottiglie