Pasta Tradizionale Calamarata 500g

È un formato di pasta tipico napoletano. Prende il nome dalla caratteristica forma degli anelli di calamari, che possono essere preparati sia con la salsa di calamari che con la nostra salsa al basilico o con le melanzane. La nostra Pasta Tradizionale Calamarata è prodotta con la migliore semola di grano duro e acqua di sorgente in un piccolo stabilimento. La pasta viene tirata in uno stampo in bronzo, creando una superficie ruvida che assorbe meglio i sughi. L'essiccazione avviene lentamente all'aria fresca di montagna. Il nostro consiglio di cucina: per insaporire la pasta, cuocetela sempre in abbondante acqua ben salata. Perché Le Colline? Le Colline attribuisce grande importanza alla conservazione della tradizione. -Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità -Tradizionalmente disegnato da stampo in bronzo - Asciugare delicatamente all'aria Tempo di cottura: 15 minuti Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto