Domaine de la Roche Noire di Patrick Balvay - Vino Morgon Saint Amour Beaujolais - Vino rosso Morgon - Annata 2020 colore rosso UVE: 100% Gamay noir con mosto bianco GRADO: 13,5% TERRENO CARATTERISTICHE DEL TERRENO: Terreno argilloso siliceo. ESPOSIZIONE: Est ALTITUDINE: 150 m POSIZIONE: Saint-Amour VINIFICAZIONE RACCOLTA: Macchina da raccolta VINIFICAZIONE: Macerazione per 8 giorni. INVECCHIAMENTO: Serbatoio in acciaio inox. DEGUSTAZIONE APPREZZAMENTI: Un abito con riflessi violacei che ne giustifica il fascino di questa annata. Vino fine ed elegante con aromi di Kirsch. Un equilibrio dentro finezza e struttura ti affascineranno. TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 14°C ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Pollame, carni alla griglia, piatti a base di crema e formaggi freschi. DURATA DI CONSERVAZIONE: Conservare da 3 a 5 anni