Birra d'annata - Ne abbiamo di grandi - 33cl

“Quando è troppo: è troppo, bisogna saperlo dire! Bisogna anche saperlo bere, ed è per questo che vi invitiamo all'aperitivo della rivolta con la nostra cuvée “On en a Gros!”. La birra di raccolta è una bevanda ibrida a base di mosto di cereali e mosto di uva Merlot (25.00%). Produciamo una birra chiara con pochissimo luppolo e poi, durante il trasferimento nel serbatoio di fermentazione, aggiungiamo il mosto d'uva. Non vi è alcuna aggiunta di lievito, vengono utilizzati solo fermenti vinari. Cerchiamo vino, note fruttate e la leggera amarezza di una birra da degustare. Stile: Birra all'uva Visiva: rossa Gusto: Note di vino fruttato e amarezza di una birra da degustazione Tariffa vino: 25.00% Gradazione alcolica: 5,8%