Marmellata di mara des bois
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Il primissimo prodotto vincitore di una medaglia al Concorso dei Sapori Poitou Charentes nel 2003, Herbier au Fenouil Sauvage continua a deliziare gli appassionati di jonchée (formaggio Charentais mangiato direttamente dai giunchi) e altri colini. È un prodotto che ha successo per gusto e originalità. Da assaggiare!