Henry è il nome della nostra ultima creazione di paté con fegatini di pollo. A differenza delle varietà note, questo paté di fegato è a grana fine e quindi particolarmente tenero e spalmabile. Per un gusto particolarmente intenso, il fegato di pollame viene marinato in un forte vino di porto. Come è nato il nome "Henry"? Aggiungendo il fegato di pollame, l'immagine per le etichette è stata trovata rapidamente, ma il termine "pollame" era troppo semplice per noi. Così abbiamo fatto una piccola ricerca e siamo finiti con Enrico IV (1594-1610: re di Francia). Durante il suo mandato, ha ordinato "Voglio che ogni contadino abbia una gallina nel piatto la domenica". Ci è piaciuta così tanto questa storia che Henri IV è diventato il nostro n. 13 Enrico si alzò. Una delizia davvero regale. Denominazione di vendita: Paté di fegatini di pollo a grana fine con vino porto RLZ alla consegna almeno 250 giorni