FOIE GRAS D'ANATRA INTERO VASO 200G

Vendita online del nostro delizioso foie gras intero in scatola in vasetto Perfect da 200g; Tieni presente che questi non sono blocchi di foie gras, ma "vero" foie gras in barattolo. Prodotto locale ottenuto da materie prime selezionate tra produttori locali.   Il foie gras è un piatto ricco e salutare perché ha un alto contenuto di acidi grassi saturi, acidi grassi monoinsaturi e vitamina B; il foie gras viene spesso paragonato all'olio d'oliva. Entrambi contengono una porzione generosa di questi nutrienti, che aiuterebbero a generare il colesterolo buono e ad allontanare quello cattivo (quello che chiamiamo LDL). Infatti, gli acidi grassi monoinsaturi rendono il colesterolo meno suscettibile all’ossidazione (il meccanismo che causa le malattie cardiovascolari). Consigli per la preparazione/ricetta: Riponete il foie gras nei barattoli in frigorifero 12 ore prima di servire. ¼ - ½un'ora prima di servire, togliere il foie gras intero dal barattolo. Troppo freddo perde la sua consistenza fondente e i suoi aromi. Peperoni e spezie: Bacche rosa, pepe bianco, nero o rosso conditi secondo i vostri gusti. Esiste una varietà di pepe chiamata Piper Nigrum (il pepe a 4 colori), la stessa pianta produce pepe verde, nero, bianco e rosso. Per le spezie è secondo il vostro gusto: Anice stellato, Cacao, Cannella, Cardamomo, Cumino, Chiodi di garofano, Coriandolo, Cumino, Curcuma, Curry, Fieno greco, Fava tonka, Ginepro, Zenzero, Semi di senape, Miscele di 4 o 5 spezie, Noce moscata, paprika, pepe di Espelette, Raz-el-hanout, liquirizia, zafferano, sale, sommacco e zaatar… Idea ricetta: Lecca lecca di foie gras Pane tostato di fegato e marmellata di ciliegie (o fichi). Maki con foie gras