Citronella rossa essiccata

Lemongrass rossa essiccata - biologica*: una spezia dalle mille e una sfaccettatura Scoprite la lemongrass rossa essiccata, una spezia rara dalle molteplici sfaccettature. La citronella rossa, coltivata biologicamente, offre un sapore unico, una consistenza delicata e un colore accattivante. Il suo sapore leggermente agrumato e speziato, con un pizzico di dolcezza, risveglierà le vostre papille gustative e aggiungerà un tocco esotico ai vostri piatti. Una storia ricca e origini lontane La citronella rossa è una pianta tropicale originaria delle regioni calde dell'Asia, in particolare India, Thailandia e Cambogia. È molto apprezzato in queste culture per le sue proprietà medicinali e spesso utilizzato in cucina per il suo aroma aspro e di limone. È una spezia autentica che ha attraversato epoche e continenti per arrivare finalmente nelle nostre cucine. Usi culinari e abbinamenti perfetti La citronella rossa essiccata è estremamente versatile e può essere utilizzata in moltissime ricette. Si sposa meravigliosamente con zenzero, cocco, aglio, peperoncino e coriandolo. Ecco quattro idee di ricette originali che utilizzano questa preziosa spezia: Curry di pollo alla citronella rossa: un piatto tradizionale thailandese, ricco di sapori e spezie. Zuppa di gamberi e citronella rossa: un antipasto leggero e profumato, perfetto per una cena tra amici. Riso fritto al lemongrass rosso: un piatto veloce e facile che vi trasporterà in un viaggio in Asia in pochi bocconi. Crostata al limone e citronella rossa: un dessert originale e rinfrescante, ideale per concludere un pasto con una nota esotica. Consigli e accorgimenti pratici Per assaporare appieno i sapori della citronella rossa essiccata, ecco alcuni consigli: Aggiungere la citronella rossa all'inizio della cottura in modo che possa sprigionare tutti i suoi aromi. Combinatelo con altre spezie come zenzero, peperoncino o coriandolo per creare una miscela di spezie saporita. Ricorda che la citronella rossa è una spezia potente: usala con parsimonia per non sopraffare gli altri sapori del tuo piatto. Viaggia nel cuore dell'Asia e scopri nuovi sapori con la citronella rossa essiccata. Questa spezia preziosa e autentica delizierà i palati più esigenti e porterà un tocco di esotismo ai vostri piatti. Affidatevi a Les Épices Curieuses: vi proporremo spezie di qualità, provenienti da agricoltura biologica, che rispettano le tradizioni culinarie e valorizzano i prodotti locali.