Semola all'aglio - condimento, spezie

L'aglio disidratato, una spezia antica, esalta il sapore delle vostre ricette salate. Crudo o cotto, questo condimento rivela molteplici sfaccettature a seconda del metodo di preparazione scelto. Si abbina perfettamente a verdure, ripieni, ecc. L'aglio è utilizzato da migliaia di anni nelle cucine di tutto il mondo sia a scopo terapeutico che culinario e ha lo stesso aspetto e sapore dell'aglio appena tritato. Tuttavia, il suo sapore è più leggero dell'aglio in polvere! In semola, dall'aroma gradevole e molto digeribile, questo aglio è ideale per il pesce al forno, ma anche per salse cotte a fuoco lento, arrosti, cartocci e marinate, patate, ecc. Se nel vostro piatto non avete la salsa base, reidratate l'aglio per qualche minuto in un po' d'acqua o burro fuso prima di cuocerlo.