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Gruyère suisse AOP
Les Nouveaux Fromagers

Gruyère svizzero AOP

Pressato impasto cotto con il latte crudo di vacca, riserva svizzera Gruyère AOP è caratterizzata dalla comparsa di cristalli nella pasta e l'evoluzione verso le note gustative più marcate di frutta secca, frutta esotica, frutta secca e sentori di tartufo bianco e brodo vegetale.

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