Salame Vic cular, Casa Riera Ordeix
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80 g \n \nIl chorizo intenso di ghiande di Enrique Tomás ha un sapore indimenticabile, caratteristico delle zone meridionali della Spagna. Realizzato con parti magre del suino di altissima qualità più la sua successiva stagionatura, si crea un pezzo unico e una vera prelibatezza per chi lo vuole provare.