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Queixeiros da Chaira S.L è l'azienda che riunisce i maestri casari della Denominazione di Origine San Simón da Costa per l'esportazione dei loro prodotti tradizionali e artigianali, sotto il marchio MAGUS.
I nostri caseifici si trovano in Galizia (Spagna) e sono distribuiti in vari comuni della provincia di Lugo. Siamo produttori, tra gli altri, del formaggio San Simón da Costa DOP, il più antico formaggio di mucca in Spagna e probabilmente in Europa, e anche il più premiato in degustazioni e premi nazionali e internazionali nella sua categoria.
Avere tutti i maestri casari di San Simón da Costa nella nostra azienda ci permette di produrre e selezionare i migliori formaggi per offrirli ai nostri clienti internazionali.
I riconoscimenti nazionali e internazionali ci travolgono, siamo stati considerati il miglior formaggio di questa regione tra il 2017 e il 2018 e abbiamo vinto la medaglia d'argento ai word cheese awards nell'edizione 2018/2019.