Il fiordaliso riequilibra il sistema linfatico e aiuta la circolazione. Il suo nome deriva dal greco "kentaurion" perché il centauro Chirone lo avrebbe usato per guarire le sue ferite dopo essere stato ferito da Ercole. Nella medicina popolare, gli viene attribuita la virtù di curare le malattie oculari acute, che gli valse il nome di "rompi-occhiali". Questa tisana medicinale è un po' dolce e ricorda il sapore del miele. Lascia la lingua un po' ruvida, troviamo anche il minerale. Il colore della tisana Fiordaliso è verde chiaro tendente al giallo paglierino Infuso: mettere 1 bustina o 3 pizzichi in 1 litro di acqua bollente e lasciare in infusione per 3 minuti Decotto: mettere 1 bustina o 3 pizzichi in 1 litro di acqua bollente, far sobbollire per 3 minuti poi, a fuoco spento, lasciare in infusione per 3 minuti Le piante essiccate si conservano in un luogo asciutto, al riparo dalla luce