Vinaigre d'Orléans de vin blanc aux échalotes de Bretagne
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Questo condimento allo sherry è il risultato di una sottile miscela di aceto selezionato nell'Andalusia meridionale. Questo aceto di sherry proviene da vitigni coltivati nei vigneti elencati nella denominazione di origine "Sherry". Viene invecchiato in botti di rovere che gli conferiscono quella caratteristica nota legnosa.