
Aceto di Reims 6 anni – 25cl
Vedi il prezzo all'ingrosso
Invecchiato 2 anni in botti. Aceto di Sherry. Questo aceto di Sherry, cuvée Réserva, nasce dalla lenta trasformazione in botti di rovere di vini provenienti dalla provincia di Jerez, all'estremità meridionale dell'Andalusia in Spagna. Il suo profumo ricorda i vini cotti e il legno secco. Questo aceto forte, con un pronunciato sapore di noci e Madeira, si sposa molto bene con l'olio di noci nelle insalate miste. È ideale anche per sfumare il fegato di vitello o per arricchire i sughi di carne bianca.