Melanzane piccole farcite in olio extravergine di oliva

MELANZANE PICCOLE FARCITE IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA G. 190 Coltivate nella piana del Sele, tra Paestum e Capaccio, vengono raccolte ai primi di luglio, aromatizzate con aglio, origano e una punta di peperoncino, per poi essere immerse in pregiato Olio E.V.O, miscelato con sale e aceto, che ne garantisce la giusta conservazione valorizzandone appieno le proprietà organolettiche.