![Zucchine San Pasquale BIO in Olio Extravergine d'oliva 1500g](https://img.ankorstore.com/products/images/3482261-47dfd4bebc54e8.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Zucchine San Pasquale BIO in Olio Extravergine d'oliva 1500g
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Puoi accorgerti che si tratta di una Cima di Viola e non della più comune “Violetta” di Napoli, dalla lucentezza della buccia e dal colore viola scuro. Ecotipo locale dell’Agro Acerrano–Nolano e Sarnese-Nocerino, in provincia di Napoli, questa melanzana viene raccolta due volte l’anno: una prima volta verso la fine di giugno/inizi di luglio ed una seconda intorno ai primi di settembre, per ottenere la seconda raccolta che è quella che fornisce la produzione più pregiata. Per ottenere un barattolo di melanzane Cima di Viola da 300g occorrono 2,5 chili di melanzane!