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VINAIGRETTE HABANERO
MAYANA

CONDIMENTO HABANERO

Degli oltre cinquanta peperoni disponibili in Messico, solo due hanno una denominazione di origine: il peperone Yahualica (stati di Jalisco e Zacatecas) e il peperone Habanero (stati dello Yucatán, Quintana Roo e Campeche). L'Habanero è uno dei peperoncini più piccanti al mondo. Salsa individuale

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