La cannella del Madagascar è la cosiddetta cannella di Ceylon – Zeylanicum. Questa varietà è originaria dello Sri Lanka, ma si trova anche alle Seychelles e al Madagascar. È soprannominata cannella "gourmet" perché è molto più sottile e gustosa della sua controparte, la cannella Cassia (dall'Indonesia) che è più nota al grande pubblico. In cucina, la Cannella del Madagascar esalta i tuoi dolci e i tuoi piatti salati. Conferisce un sapore fine e sottile a marmellate, tè, caffè, tisane o vin brulé, composte e torte di mele, cioccolata calda, pan di zenzero, biscotti... I suoi campi d'azione sono ampi: tonico, facilita la digestione, sostiene le prime vie aeree, aiuta a migliorare le capacità psicofisiche. Aiuta anche ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Origine: 100% Madagascar Bastone: 5-6 cm di lunghezza