SPIRITO DI ZENZERO

Fruttato e speziato, ma in qualche modo terroso: ecco come puoi descrivere il gusto dello zenzero con la coscienza pulita. Siamo rimasti affascinati da questa eccitante combinazione di sapori, e così abbiamo macerato lo zenzero biologico sudamericano fresco con l'alcol per diverse settimane. Attraverso la successiva distillazione soffice, siamo stati in grado di elaborare tutta la freschezza e il bouquet quasi di limone di questa radice speciale e concentrarla in un distillato particolarmente denso ma anche complesso - e quasi senza alcuna acidità. Zenzero puro! Distillato monovarietale di zenzero sudamericano