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Münchner Viktualien UG produce piatti regionali di prima classe.
Nel cuore di Monaco creiamo per voi prodotti unici.
Dallo snack al tartufo a base del famoso Brezel di Monaco al condimento base gourmet che sostituisce brodi, fondi e miscele di condimenti.
Il nuovo membro della nostra piccola ma bellissima famiglia di prodotti è la rivoluzione del formaggio CHEESE, BABY! –che trasforma ogni formaggio in una piccola opera d'arte.
I nostri principi: Produciamo tutti i nostri prodotti in Baviera e con i più alti standard di regionalismo, sostenibilità e naturalezza.
Per conoscerci meglio vi consigliamo il conveniente pacchetto di prova con tutti i nostri prodotti.
Ci auguriamo che vi piaccia scoprire e degustare!
Per MUNICH MUNCH tagliamo a fette i famosi pretzel di Monaco, li cuociamo in forno con olio extra vergine di oliva e li affiniamo in uno spuntino gourmet con le migliori miscele di spezie dal tartufo al rosmarino.
L'idea di MUNICH MUNCH è nata nell'aprile 2016 in un bar di Monaco.
Flo e Jenk hanno bevuto Negroni (Flo) e birra (Jenk).
Quando il barista offrì una ciotola di noccioline insieme alle bevande, i due amici si chiesero: perché anche i migliori bar del mondo servono sempre la stessa cosa?
Perché non qualcosa di nuovo?
Qualcosa di croccante?
Senza prodotti chimici e additivi inutili?
I due non potevano rinunciare all'idea.
Flo e Jenk hanno iniziato ad armeggiare nelle loro cucine di casa.
Come base hanno preso il famosissimo pretzel di Monaco, lo hanno tagliato a fette e lo hanno cotto due volte con il miglior olio extra vergine di oliva.
C'erano anche spezie pregiate come la paprika, il rosmarino e il tartufo.
Nel 2023, la miscela di condimenti della famiglia Jenk, con cui cucina da anni, è stata creata nel condimento di base NUR 3, con il quale è possibile sostituire tutti i brodi, i fondi e le miscele di condimenti.
Con SOLO 3 condimenti base gourmet.
Per un gusto umami perfetto.
Ne abbiamo sviluppati SOLO 3 insieme ad uno dei mulini di spezie più esclusivi della Baviera, che normalmente rifornisce ristoranti stellati.
Questo rende facile per chiunque cucinare come una stella.
E questo ogni giorno per tutta la famiglia.
Per saperne di più