Libro: L'Iris in profumeria

Nose+LMR – Quaderni dei naturali Autori: Éléonore de Bonneval, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Will Inrig, Clara Muller, Delphine de Swardt Coltivato in Toscana e nel sud della Francia, l'iris è una delle materie prime più costose nella tavolozza dei profumieri. Ottenere la sua preziosa assoluta richiede dai cinque ai sei anni di pazienza dopo la semina, affinché i composti profumati si sviluppino nel suo rizoma. La sua fragranza, complessa e delicata, è allo stesso tempo floreale, cipriata, legnosa, burrosa ed evocativa di viole. Esplora tutte le sfaccettature di questo lussuoso materiale: botanica, storia, arte, letteratura, agricoltura, chimica, senza dimenticare ovviamente profumi e profumieri.