Condimento al Pistacchio verde di Bronte D.O.P

Condimento ottenuto per infusione di Pistacchio leggermente tostato in olio extravergine di oliva. Senza utilizzo di aromi o essenze varie. Il pistacchio è il prodotto tipico per eccellenza delle nostre terre brontesi. Frutto molto apprezzato dal sapore delicato è perfetto per condire a crudo pizza e mortadella, involtini di carne cruda e primi piatti come le famose pennette al pistacchio. Ottimo su pesce come salmone, tonno o crostacei. Ideale per dessert dolci o salati, in particolare sui formaggi erborinati.