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ZAMMARA DOP MONTE ETNA ML 100
Oleificio Russo srl

ZAMMARA DOP MONTE ETNA ML 100

Vitigno 95% Nocellara dell'Etna 5% Moresca, coltivato su suoli vulcanici. Acidità 0,1-02. Fruttato medio - intenso con sentori di erbe selvatiche, pomodoro, carciofo e mandorla. Amaro e piccante equilibrati. Da utilizzare su pesce cotto, verdure grigliate, insalate di stagione.

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