Scopri i nostri peperoni ripieni coltivati e lavorati nella zona di San Severo (Gargano, Puglia, Italia). Questi peperoni hanno la particolarità di essere rotondi e quindi facili da farcire. Qui vi proponiamo una ricetta di ripieno locale e autentica della nostra regione: la ricotta stagionata. Possono essere gustati sia come antipasto che come contorno o dentro dei panini. Questi ortaggi vengono coltivati e lavorati da due fratelli artigiani nei terreni di famiglia nel Parco Naturale del Gargano (Puglia, Italia) - importante territorio agricolo nella zona agricola dell'Alto Tavoliere - e sono certificati alimentari BRC. Vengono raccolti a maturazione, nel momento migliore della stagione, per avere la massima freschezza e sapore. Peso: 280 g. Ingredienti: peperoncini 48%, olio di semi di girasole 35%, ricotta di pecora stagionata (latte di pecora, sale) 17%, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico, acido lattico. Contiene LATTE. Valori nutrizionali (per 100g): Energia 418Kj/100Kcal - Grassi 5,5g compresi acidi grassi saturi 3,9g - Carboidrati 6g compreso zucchero 4,5g - Proteine 6,1g - Sale 1,1g. Prezzo/kg: € Paese di origine: Italia. DLC: vedi copertina. Nota: dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni. Conservato in un barattolo di vetro riciclato e riciclabile. * Gli ingredienti con la maiuscola possono provocare reazioni in persone con allergie e/o intolleranze.