Scopri la nostra salsa di pomodoro cucinata con funghi e salsiccia, tipica della cucina tradizionale locale. La salsa è il risultato di una combinazione di ingredienti naturali e genuini, coltivati con cura nelle terre del Gargano (Puglia, Italia) poi raccolti e preparati secondo il metodo tradizionale. I pomodori vengono ridotti in salsa e poi cotti a fuoco lento con funghi cardoncelli, salsiccia tradizionale, un generoso filo d'olio d'oliva e aromi tipici locali. Questo sugo pronto è perfetto per aggiungere un tocco estivo alle ricette e si sposa perfettamente con pasta o verdure. Questi ortaggi vengono coltivati e lavorati da due fratelli artigiani nei terreni di famiglia nel Parco Naturale del Gargano (Puglia, Italia) - importante territorio agricolo nella zona agricola dell'Alto Tavoliere - e sono certificati alimentari BRC. Vengono raccolti a maturazione, nel momento migliore della stagione, per avere la massima freschezza e sapore. Peso: 280 g. Ingredienti: passata di pomodoro 87%, “Funghi Ostrica” 5%, olio extravergine di oliva 3,1%, salsiccia (sale, aromi, spezie, fibra alimentare, destrosio, saccarosio E301, E252, senza glutine) 1,9%, cipolla, sale. Correttore di acidità: acido citrico. Valori nutrizionali (per 100g): Energia 480Kj/115Kcal - Grassi 6,2g compresi acidi grassi saturi 0,6g - Carboidrati 9,8g compresi zuccheri 6,5g - Proteine 3,7g - Sale 1,1g. Prezzo/kg: € Paese di origine: Italia. DLC: vedi copertina. Nota: dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni. Conservato in un barattolo di vetro riciclato e riciclabile.