Burrata pugliese: quella vera, quella unica! 🤌🏼 Prodotto dal nostro caseificio Il Parco di San Giovanni Rotondo sul Gargano, con latte vaccino pugliese. La sua busta di mozzarella è piena di crema. Una volta tagliato, il suo cuore scorre delicatamente... Una delizia visiva oltre che gustativa. Vi proponiamo la versione con "testa" l'effetto visivo su una pizza o un'insalata è superbo ed è molto apprezzato dai clienti. Questa burrata pugliese con testa vi viene proposta nel formato BULK: confezione da 2 vaschette da (8x125g) Shelf life: 15 giorni dal ricevimento presso il nostro deposito (tutti i mercoledì) Ingredienti: latte pastorizzato, panna UHT (48%), sale, caglio , correttore di acidità: acido lattico.*Valori nutrizionali (per 100g): Energia 881Kj/212Kcal - Grassi 17g compresi acidi grassi saturi 12g - Carboidrati 0,8g compresi zuccheri 0,8g - Proteine 14g - Sale 0,33g. Prezzo/kg: 14,44 € Nota: dopo l'apertura conservare nel siero di latte in frigorifero e consumare entro 3 giorni. *Non adatto a persone con intolleranza al lattosio.