FARINA DI SOIA (20 kg)

La soia è ricca di proteine e povera di colesterolo. Inoltre è una farina senza glutine. In compenso ha un alto potere nutritivo e contiene molte più proteine. rispetto alla farina di grano. Viene spesso aggiunto alla farina di frumento per aumentarne il valore proteico e impedirne l'irrancidimento. Viene utilizzato anche come legante per salse o per realizzare torte e biscotti. Azienda biologica certificata, oltre alle etichette e ai controlli interni, i prodotti che distribuiamo sono soggetti ai controlli ufficiali belgi: Certisys, Biogarantie e/o Demeter. Siamo un'azienda biologica certificata da 35 anni, la qualità dei nostri prodotti è al centro delle nostre preoccupazioni.