La farina di grano saraceno bianco è ampiamente utilizzata per preparare deliziose frittelle bretoni, mescolata in parti uguali con farina di grano o di farro. Ricetta pancake: mescolare in 1 ciotola 1 ½ tazza di farina bianca di grano saraceno, 1 pizzico di sale, ¾ tazza di farina di frumento. Aggiungere 3 uova sbattute, diluire 2 ½ tazze di latte, sbattere + 3 cucchiai. burro fuso. Coprire con pellicola trasparente in modo che tocchi la superficie dell'impasto, conservare in frigorifero per 2 ore. Portare la pasta a temperatura ambiente prima dell'uso. Delizioso con lo sciroppo d'acero! Azienda biologica certificata, oltre alle etichette e ai controlli interni, i prodotti che distribuiamo sono soggetti ai controlli ufficiali belgi: Certisys, Biogarantie e/o Demeter. Siamo un'azienda biologica certificata da 35 anni, la qualità dei nostri prodotti è al centro delle nostre preoccupazioni.