FIOCCHI DI GRANO SARACENO GRANDI (20 kg)

Il grano saraceno è il cereale dei paesi orientali, potentemente rimineralizzante. Molto digeribile, privo di glutine, il grano saraceno è quindi un'ottima fonte di sali minerali e vitamine contiene tutti e otto gli amminoacidi essenziali, oltre a molto magnesio e calcio. I fiocchi di grano saraceno precotti al vapore sono molto convenienti e facili da usare. Si consumano a colazione, aggiunti alle zuppe, nell'impasto per fare frittelle di verdure, torte e pani. Torte: mescolare 180 g di fiocchi di grano saraceno con 85 g di burro fuso, 3 cucchiai di miele, 2 uova intere, 8 g di lievito, 30 g di pinoli, 25 g di uva sultanina, 50 g di mandorle tritate e 125 ml di latte di riso vanigliato. Amalgamate bene, versate negli stampini e infornate per 20 minuti a 180°. Azienda biologica certificata, oltre alle etichette e ai controlli interni, i prodotti che distribuiamo sono soggetti ai controlli ufficiali belgi: Certisys, Biogarantie e/o Demeter. Siamo un'azienda biologica certificata da 35 anni, la qualità dei nostri prodotti è al centro delle nostre preoccupazioni.