GRANO SARACENO SGUSCIATO BIOLOGICO - SFUSO 5KG - ORIGINE FRANCIA

-Grano saraceno decorticato biologico al 100% certificato dall'organizzazione Bureau Veritas. -Coltivato e raccolto in Francia, Nouvelle-Aquitaine. -Etichettato come commercio equo e solidale in Francia. -Naturalmente senza glutine e ricco di proteine ​​vegetali e fibre. -Sostituisce facilmente la quinoa. Naturalmente privo di glutine e digeribile, il grano saraceno decorticato biologico ha tantissime qualità nutrizionali! È ricco di fibre, magnesio, calcio, proteine ​​e vitamine del gruppo B! Il che lo rende un alimento ideale per accompagnare carni, pesce e verdure. Si consuma anche freddo in insalata o come porridge per le vostre colazioni. Il grano saraceno viene raccolto e coltivato dai produttori biologici della cooperativa Corab nei seguenti dipartimenti: Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) e Dordogne (24). Viene offerto sfuso (5 chilogrammi). Il grano saraceno decorticato è etichettato come Commercio Equo e Solidale in Francia, garantendo un commercio equo tra gruppi di agricoltori francesi e parti interessate impegnate. Consigli per la preparazione: sciacquate il grano saraceno e versatelo in acqua bollente salata pari al doppio del suo volume. Cuocere coperto per circa 15 minuti a fuoco basso. Condire con un filo di olio d'oliva, erbe aromatiche o spezie.