Specialità Cascara Costarica 250g

Profilo aromatico: ibisco, ribes rosso, frutta secca 250 g Cascara è una tisana alla frutta, ricavata dalle bucce essiccate della ciliegia del caffè. In spagnolo cascara significa “buccia”, “buccia” o “pelle”. Queste bucce spesse vengono raccolte dopo che i chicchi di caffè sono stati rimossi dalle ciliegie. Vengono quindi essiccati al sole prima di essere imballati e spediti Meglio infondere nella stampa francese. Utilizzare 10 g di cascara ogni 200 ml di acqua calda, lasciare macerare per 6-10 min Delizioso come tè freddo in estate. Molto basso contenuto di caffeina Paese di origine: Costarica Fattoria/coop/stazione: Hacienda Sonora Sottoregione/città: Alajuela, Grecia Regione: Valle Centrale Altitudine: da 1200 a 1300 mslm Proprietario: Diego Guardia Vitigno: Catuai, Caturra, Marsellesa, Sarchimor, SL28 Processo: naturale