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Billes de biscuits salés Pap et Pille 200g Tomate et Piment de Cayenne
Pap et Pille

Palline di biscotto salato Pap et Pille 200g Pomodoro e pepe di Caienna

Nel cuore del Messico, a Oaxaca, abbiamo incontrato Gabriela, rinomata commerciante di spezie al mercato Benito Juárez. Ci ha guidato attraverso le montagne del pepe di cayenna, rivelando le sottili sfumature di ogni varietà e spiegando come questa spezia svolga un ruolo centrale nella cucina messicana, apportando calore e profondità ai piatti iconici.

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