Salsa - Sugo alla Puttanesca 350gr

La salsa alla Puttanesca è originaria dell'isola di Ischia, vicino a Napoli. Questa salsa è un vero capolavoro di naturalità e competenza. Non contiene concentrato di pomodoro, zucchero, coloranti o conservanti ma solo pomodori e verdure fresche.La parola puttanesca deriva da "puttana", termine italiano che significa prostituta. Alcuni sostengono che questa salsa abbia preso il nome dal suo sapore... speziato!  Questa salsa raggiunge il suo apice con i pomodorini di stagione, regalando un'esplosione di sapori dolci e intensi.